Какое пиво самое лучшее в мире?
Для меня, да и думаю для многих попробовавших его - это бельгийское пиво.
Бельгийское пиво - это не только, продающиеся у нас, Hoegaarden, Leffe и Stella Artoise, даже это совсем не они. То что продается по всему свету, из-за всеобщей глобализации и унификации не может быть лучшим. Это середнячки.
Настоящий вкус бельгийского пива, тот который я смог оценить только после года пребывания в Бельгии - это вкус траппистовского пиво. Сортов таких всего пять: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle и Westvleteren.
на мой вкус, самое легкое и приятное из них это Orval - хорошо к обеду. Самое душистое, ароматное, плотное - это Chimay Blue. Такое пиво всегда наливается только в стеклянные бутылки, и из-за своей крепости храниться долго. А как же вкусно его пить закусывая сыром, нарезанного кубиками и посыпанного солью со вкусом сельдерея и петрушки...
Интересно, что каждому сорту бельгийского пива, всегда соответсвует свой фирменный бокал, всегда. Особенно забавно выглядит фирменный пол-литровый Hoegaarden, похоже специально сделанный громоздким для английских туристов.
Да, отвлекся я. Тут можно почитать подробнее, и возможно лучше чем описываю я..
17 февраля